(雑記)絶品!野菜満点シチューカレーの作り方(料理)

posted in 18:31 2007年01月02日 by 涼微
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カレーシチュー年始早々全くもって本のブログとしては不適切なのだが、カレールーとシチュールーを混ぜるとおいしいのか?という長年の疑問がおそらく全人類で1300万番目ぐらいに解決したのでその作り方紹介しつつ、是非皆さんにもこの料理を味わってもらえるように勧めていこう。


材料
・野菜炒めであまったジャガイモ
・野菜炒めであまったニンジン
・野菜炒めであまった玉ねぎ
・場違いなもやし
・近くのダイエーで買った一番安い豚肉
・新鮮なほうれん草
・去年の夏に買ったカレールー
・去年の冬に買ったシチュールー
・米三合
・適当な分量の水

作り方
1、ジャガイモとニンジンを、適当な分量の水が沸騰して少し経つまで煮る。

2、炒めた豚肉、もやし、たまねぎ、ほうれん草を沸騰したお湯に入れる。

3、ジャガイモとニンジンがある程度柔らかくなったら、カレールーとシチュールーを溶かしつつ入れる。

4、約5分煮て、ご飯にかけたら完成!


カレーの味を主体にシチューのクリーミーさがまじって、さらに野菜の個性が存分に発揮されていて、この上なくおいしかった。

総括
材料書いてて思い出したがもやしの姿が全く見えなかった。それにしてもうまく在庫を無くしたなぁ。

なんてたまにはふざけた記事を書きつつ人気ブログランキングに参加中。



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